Commercialisation et soutien aux filières agricoles locales
Marché paysan, Place de la Madeleine à Béziers. Les mesures sanitaires mises en place par les producteur.trices.
Lettre ouverte à Monsieur le Préfet Jacques Witkowski, et aux maires du département de l'Hérault (texte intégral à télécharger en bas de page)
COVID-19 : Ouvrez les marchés alimentaires et soutenez les filières agricoles locales
Alors que les mesures de confinement se voient prolongées au moins jusqu'au 11 mai 2020, le ministre de l'agriculture, Didier Guillaume, a appelé dimanche dernier les maires et les préfets à rouvrir « tous les marchés en plein air et les halles alimentaires », dans le respect des mesures de sécurité sanitaires contre le Covid-19.
Le ministre a précisé que les réouvertures s'appuient sur le guide de bonnes pratiques sanitaires négocié entre quatre ministères (Santé, Agriculture, Bercy et Intérieur), la fédération des marchés de France, des organisations de producteurs et des syndicats agricoles dont la Confédération paysanne
Suite à ces annonces, la Confédération Paysanne de l'Hérault demande :
- la réouverture de tous les marchés du département
- un soutien réaffirmé localement, par l'État et les collectivités, envers toutes les autres formes d'approvisionnement locales et solidaires
- des mesures d'encadrement des prix et des marges pour sécuriser les filières plus longues
Nous mettrons tout en œuvre pour qu'il n'y ait pas un.e paysan.ne de moins à l'issue de cette crise.
La sécurisation de toutes les filières agricoles est urgente. Elle doit être une priorité de tous !
En téléchargement :
Texte intégral : lettre ouverte - marchés et soutien aux filières