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ABATTAGE DE PROXIMITÉ
15.01.2021

Du nouveau pour l'abattage à la ferme dans l'Hérault

11.12.2020 -

AG constitutive de l'Association Abattage à la ferme Hérault

Après un an de travail, le groupe d'éleveur(se)s, accompagné par la Conf 34 et l'INRAe, a avancé dans la réflexion pour mettre en place un outil d'abattage mobile sur notre département.

Diffusion d'un questionnaire vers les élevages du département et analyse de faisabilité, rencontre avec les Abattoirs municipaux de Pézenas, exploration des solutions techniques (camions, caissons d'abattage), formation... l'année 2020 nous a permis de lancer une dynamique et celle-ci s'est conclue par la création d'une association de préfiguration qui portera à l'avenir le projet d'abattage à la ferme Hérault. Il faut conserver cette énergie !

Prochaine rencontre : lundi 25 janvier, à Lodève (salle Marie-Christine Bousquet, Immeuble Barral, 1 rue Francis Morand, 34700 Lodève ; plan ici)
Pour en savoir plus, contactez-nous. Les paysan.ne.s référent.e.s sur ce dossier : Maxime Gernez et Emilie Dequiedt.

Ci-dessous les deux articles parus en décembre 2020 sur le sujet (Le Petit Journal et Midi Libre)


Crédits photos : Conf Paysanne 34
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